Что способствует уменьшению веса

Впервые о диетологии задумались еще в Древнем Египте. Свидетельством тому является папирус, датированный 1550 голом до нашей эры. На нем рецепт, выписанный врачом своему пациенту-диабетику. Доктор советовал ему есть только зерна пшеницы и плоды пальм.

Еще одна жертва диеты – Вильгельм Завоеватель. Записки современников, относящиеся к 1078 году, описывают мучения благородного воина, которого из-за внушительного веса не выдерживала ни одна лошадь. Вильгельму «прописали» лежать в постели и питаться только пивом и вином. Диета, к сожалению, оказалась неэффективной.

1830 год. Проповедник Сильвестр Грэхем утверждает, что ожирение – это кара божья за неправедный образ жизни. Он, кстати, был недалек от истины. Ведь человек, предающийся тайным порокам вроде винопития и чревоугодия, особенно по ночам, автоматически увеличивается в размерах.

1850 год. Британец Уильям Бантинг пишет книгу о своих экспериментах. Отказ от мучных и сладких продуктов на несколько недель привел его к чудесным изменениям.

1870-1890 годы. Химики ввели в науку термины «белки», «жиры» и «углеводы» и понятие «калорийность пищи». Это дало людям возможность просчета зависимости веса от элементов, входящих в состав их еды.

1879 год. Ученые изобрели сахарин, заменяющий обычный сахар.

1917 год. Вышла первая книга о рациональном питании «Диета и здоровье» с таблицами и рекомендациями для подсчета калорий.

С тех пор появилась масса книг о рациональном питании и тысячи подходов к проблеме снижения веса. Но новые революционные открытия появляются крайне редко.

По материалам газеты «Метро».

Copyright (c) 2007. ООО «Центр естественного здоровья», г. Москва, ул.Вятская, д. 70
e-mail: info@rheolex.ru
ОГРН: 1127746375063. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.

Сайт и рекламная кампания под управлением агентства svetilo.ru